AUBERGINETAJINE MET KIKKERERWTEN - Ladyline, de nr. 1 in afvallen!

AUBERGINETAJINE MET KIKKERERWTEN

Voor 4 personen | Bereidingstijd 15 - 30 minuten

Benodigdheden voor 4 personen

    • 2 aubergines, in blokjes
    • 4 el olie
    • 2 uien, klein gesneden
    • 2 tenen knoflook
    • 2 tl kurkuma (geelwortel)
    • 1 tl gemalen koriander (ketoembar)
    • 2 tl gemalen komijn (djinten)
    • 200 g champignons, in plakken
    • 20 g gedroogde abrikozen, in reepjes
    • 2 blikken tomatenblokjes
    • 400 ml groentebouillon
    • 500 g kikkererwten (uitgelekt)

 Bereiden

Stap 1

Bak de aubergines in 2 el olie in 10 min. zacht.

Stap 2

Verwarm de rest van de olie en fruit hierin de ui en de knoflook met de specerijen.

Stap 3

Bak de champignons mee.

Stap 4

Voeg de abrikozen, de tomatenblokjes en de bouillon toe en laat dit 10 min. koken.

Stap 5

Meng er de aubergine en de uitgelekte kikkererwten door en stoof het geheel nog 10 min.

Voedingswaarde p.p.:

Recept: 405 kcal, 15 g Eiwit, 45 g Koolhydraten, 15 g Vet, 2 g Verzadigd Vet, 20 g Vezels

Maak kennis met Ladyline!

Maak kennis met Ladyline!
Kom kennismaken bij een van onze vestigingen. Het intakegesprek is geheel vrijblijvend. We meten je lichaam en omvang en bespreken jouw persoonlijke doelstellingen. Natuurlijk laten we je ook de vestiging zien en vertellen we meer over de verschillende behandelingen. Zeker weten dat jij na de kennismaking het vertrouwen hebt dat het je gaat lukken!

Lees klantverhalen

Lees klantverhalen
"Wat fijn dat er een persoonlijk plan wordt gemaakt", "Ik had niet durven dromen dat ik zo snel zou afvallen" en "Die jurkjes passen weer". Zomaar een greep uit reacties die wij dagelijks mogen ontvangen van onze tevreden cliënten. Wie kunnen er nou beter vertellen over Ladyline dan zij, vrouwen zoals jij? Lees daarom de klantverhalen en zet daarna zelf ook de stap.

Kies een vestiging

Kies een vestiging
Met vestigingen in heel Nederland is er zeker een bij jou in de buurt. De specialisten van Ladyline zijn mensen met vakkennis, maar bovenal hebben zij een groot inlevingsvermogen en ze snappen precies hoe ze jou kunnen helpen. Er is veel tijd en ruimte voor persoonlijke aandacht. Dat merk je direct al bij binnenkomst. Iedereen is van harte welkom en wij gaan voor het maximale resultaat!